Сегодня мы с вами поговорим о том, как выбрать скатерть на стол для кухни. Казалось бы – в этом нет ничего сложного, но на поверку оказывается, что многие допускают ошибки, поторопившись с покупкой. Особенно это касается заказов через интернет, когда нет возможности «пощупать» товар.

Каких ошибок надо избегать перед покупкой

Первое, что мы озвучим в этой статье – возможные промахи. А вот потом уже поговорим, на что стоит ориентироваться, выбирая этот элемент декора.

1. Обязательно учитывайте то, что расцветка скатерти должна с чем-либо гармонировать. Если вы купите одну-единственную скатерть и её расцветка не будет продублирована больше нигде, то хорошо она смотреться не будет. Если уже покупаете её, то обязательно берите какие-либо подушки для стульев в тон, полотенчики или ещё какие-то текстильные вещицы.

2. Берите скатерть исключительно по форме. Если у вас круглый стол, то вам нужна именно круглая скатерть. Если квадратный – квадратная. Потому как, прямоугольник, раскинутый на квадратной плоскости, не будет смотреться так, как надо. А уж тем более, на овальной поверхности. Свисающие острые углы - это не так уж интересно, скорей просто неряшливо.

3. Не покупайте для ежедневного использования тканевую скатерть без пропитки, уповая на аккуратность домочадцев и специальные подставки под тарелки. Если вы на это рассчитываете, то в 99 из 100% вас ждёт горькое разочарование и перспектива ежедневной стирки. А как выглядит стол, пока скатерть «плещется» в стиралке? Правильно, голым. Поэтому, или берите для этих целей любую водоотталкивающую скатерть, например, из ПВХ, тефлона, или покупайте сразу 2-3 тканевые (а к ним и дублирующие элементы). Согласитесь, это всё суета, поэтому, лучше сразу брать скатерть, специально предназначенную на каждый день эксплуатации.

4. Выбирая скатерть для праздников – обращайте внимание на состав материала. Синтетика тут не подойдёт, потому как, в праздники стол часто декорируют свечами и одна малейшая искра, попавшая на стол, может вызвать пожар. Пусть вас не соблазняет то, что синтетику легко стирать - безопасность – превыше всего. Если на льняную ткань попадёт небольшая искорка, то она также и затухнет, при этом, не оставив на скатерти и следа. Да и о неожиданном возгорании тут и речи быть не может.

Вот, в общем-то и всё, что надо помнить. А теперь давайте поговорим о том, на какие параметры ориентироваться в момент выбора.

1. Определитесь с тем, для каких целей вам нужна скатерть

Как мы уже писали выше, если вам нужна повседневная скатерть для стола , то лучше не выдумывать и брать только с тефлоновой пропиткой. Расцветок у таких скатертей множество, поэтому, проблем быть не должно. Если же, вы никак не можете подобрать именно тот тон, что нужен, то можно поступить проще: купить белую и нейтральную тефлоновую скатерть, а уже поверх неё положить парочку раннеров нужного цвета (это такие длинные, узкие полотнища, которые кладут поперёк стола).

В этом случае, у вас и дизайн выйдет прекрасный и садиться обедать вы сможете спокойно, не переживая, что кто-то испачкает скатерть соусом или ещё чем-то.

Если вы ищете праздничную скатерть, то помимо пожаробезопасности помните о материале. Лён – вариант дорогой, но он не всегда оправдан с практической точки зрения, так как разгладить его после стирки довольно непросто. А, если речь идёт о скатерти огромных размеров на банкетный стол… Ой, глажка в этом случае вам доставит много «незабываемых» минут (с минутами мы поскромничали, конечно).

Лучше брать обыкновенную, плотную хлопчатобумажную ткань. Она и гладится легко, и сохнет быстрей.

Есть ещё шёлковые скатерти для праздника. Это красиво, дорого, необычно, но вот дотрагиваться до такой скатерти голыми руками – не очень приятно. Да и тарелки будут неустойчиво держаться на такой поверхности и велика вероятность «боя». А это, мало того, что убытки, так ещё и гостям какой конфуз…

Так что, если вас интересует наше мнение, то, однозначно, – только х/б. Благо, выбор расцветок сейчас просто огромный. А, если уж не найдёте того, что вам надо, всегда можно купить отрез ткани и сшить скатерть самостоятельно (или отдать швее).

2. Снимите размеры со стола и от них отталкивайтесь

Как подобрать размер скатерти, чтобы она смотрелась идеально? Вам необходимо выбрать такую, чтобы края её свеса были никак не менее 20 сантиметров. То есть, если у вас квадратный стол метр на метр, то скатерть должна быть ровно 1.20 на 1.20. Это самая оптимальная длина, но она может варьироваться, на плюс-минус пару сантиметров. Не больше! Иначе будет или слишком длинно, или чересчур куцо.

Но, это самый лучший размер для повседневного варианта. Если вы подбираете праздничную скатерть, то тут уже можно, да и нужно, брать свес длинней.

Замечательно смотрятся скатерти «в пол», также очень хорошо со свесом 40-45 сантиметров. Тем более, текстиль для праздника может быть с воланами, кружевами. И чем длинней свободная часть, тем шикарней будет выглядеть стол.

Вообще, на сколько должна свисать именно ваша скатерть – зависит от стола, верней, от его высоты. В основном, она стандартная, но бывают же и исключительные случаи: допустим, ваша семья исполинского роста и стол вы не купили, а заказали по индивидуальным размерам. И в этом случае, свис в 20 сантиметров будет смотреться уже скудновато, тут лучше добавить те сантиметры, которые вы добавляли к стандартной высоте мебели.

Также, особого внимания заслуживает момент выбора ткани для скатерти. Тут вы должны отмерить не только свес, но и сантиметры на подшивку и усадку.

Обычная хлопчатобумажная ткань даст примерно десять сантиметров усадки при первой стирке, а вот льняная и все пятнадцать. Так что, добавляйте так: свес 20 см + подгиб 2-3 см + усадка 10-15 см, в зависимости от свойств ткани.

3. Исходите из общего стиля вашей кухни

В основном, сейчас в продаже скатерти, которые идеально вписываются в интерьеры по типу «прованса». То есть, это всевозможные клеточки, полосочки, горошек, рюшечки… Это очень красиво и уютно, без сомнения. Но, если ваша мебель в стиле минимализм или хай-тек, то о каких полосочках с рюшами может идти речь?

Такая скатерть будет смотреться крайне неуместно и вместо того, чтобы добавлять шику, будет просто раздражать.

Что ещё хотелось бы сказать: наше дело было посоветовать и предостеречь, а вам-то всё равно видней, какая скатерть лучше для вашей кухни.

4. Обращайте внимание на скорость высыхания материала

Безусловно, нет равных синтетике по этому параметру. И, в принципе, для ежедневного использования синтетическая скатерть вполне приемлемый вариант.

Стирать такую скатёрку – одно удовольствие. И пятна в неё так не въедаются и высыхает она за считанные часы.

А вот для праздничных скатертей этот параметр абсолютно неважен. Пусть хоть три дня сохнет, праздники не случаются ежедневно.

Праздничный обед или обычная трапеза – без столового белья не обойтись. Что входит в обязательный перечень текстиля для обеденного или фуршетного стола? Как правильно использовать разные виды скатертей и салфеток?

Классический перечень столового белья включает: скатерти и салфетки разных видов, полотенца, ручники, столовые дорожки.

Полотенца и ручники

Полотенца используют для вытирания рук и посуды. Чтобы они не оставляли ворсинок на посуде лучше всего выбирать немахровые полотенца из хлопка или льна. Ручники – это полотенца или салфетки для подачи горячих блюд. Их изготовляют из белой льняной или хлопчатобумажной ткани, используют в сложенном виде. Часто в качестве ручников используют старые салфетки.

Сложенный вчетверо ручник используется для подачи блюд. В качестве ручника вполне могут выступать белые полотняные салфетки, неиспользуемые для сервировки столов из-за незначительных дефектов, которые незаметны при сложении ручника.

Скатерти

Скатертью называют разные по форме и размеру текстильные изделия, которыми накрывают стол. Они бывают разными по предназначению:

• Декоративные . Часто это настоящие произведения искусства — с кружевами и вышивкой, с кистями и бахромой, — их используют постоянно для украшения интерьера в зависимости от его стиля, а также в соответствии с этническими традициями.
• Обеденные . Скатерти более простого дизайна для использования во время праздничной или обычной трапезы. Их форма подбирается по размеру стола, причем они могут накрывать стол полностью со свисом края или только частично. Иногда они представляют собой комплект из нескольких полотнищ разного назначения.

Классическая скатерть покрывает стол полностью, имеет свис 20см на каждую сторону. Таким образом, к размерам квадратных и прямоугольных столов прибавляется 41см, а для круглых +20 к диаметру.

Современная эстетика допускает практически любую длину края и не обязательного даже выбирать скатерть по форме стола.

Мулетон

Под основную скатерть для обеденного стола настилают особую скатерть – мулетон . Она служит для защиты столешницы от повреждений (например, от горячего или пролитой жидкости). Кроме того, мулетон поглощает звуки при перестановке приборов на столе, а также предотвращает скольжение основной скатерти. Такая нижняя скатерть может быть специально пошитой из плотной ткани, но гораздо проще использовать обычную хлопчатобумажную скатерть.

Наперон

Есть еще и верхняя скатерть – наперон. Она всегда меньше основной, ее настилают поверх основной скатерти для защиты от внешних воздействий, быстрого истирания, а также в декоративных целях. Это может быть одиночная салфетка больших размеров. Цвета и узоры основной скатерти и наперона должны гармонично сочетаться между собой.

Напероны на квадратных столах часто укладывают по диагонали. На круглых столах классическая комбинация состоит из круглой основной скатерти и квадратной верхней.

Скатерть-дорожка

Этот вид скатерти стал популярным не так давно. Ее можно считать вариацией узкого наперона, покрывающего скатерть. Рекомендуемая ширина столовой дорожки составляет 38-45 см, а длина соответствует длине скатерти или стола.

Стол накрывается одной общей дорожкой посередине, так, чтобы ее ширины хватило на все посадочные места, или индивидуальными дорожками (одна дорожка на два посадочных места, расположенных друг напротив друга).

Благодаря таким дорожкам можно очень быстро накрыть и сервировать стол. А если кто-то из гостей, к примеру, нечаянно разлил вино, её можно легко заменить.

Скатерти-дорожки можно использовать и без основной скатерти. Такая сервировка хорошо подходит к стилю кантри – длинный стол из натурального дерева, посредине узкая дорожка в этническом стиле, для каждого гостя – салфетки, сочетающиеся с дорожкой.

Салфетки

Салфетка - предмет столового белья, с определенной геометрической формой, обычно квадратной или прямоугольной, реже овальной круглой или треугольной.

Красивые оригинальные салфетки помогут украсить стол, и придадут ему праздничный вид. Часто салфетки комплектуются со скатертью и объединены единым стилем и дизайном.

Салфетки подразделяются на чайные и столовые. Размер чайных салфеток 35*35 см они могут иметь цветную расцветку и предназначаются только для сервировки стола к чаю. Столовые салфетки имеют размер 46*46 см и применяются при любой сервировке стола.

Кроме украшения и сервировки стола салфетки служат:

• Для обтирания лица и рук.
• Для предохранения одежды от случайного попадания крошек и брызг
• Для использования в роли подтарельника.

Поэтому при складывании лучше выбирать такую форму, чтобы гость мог легко развернуть салфетку. При сервировке стола к завтраку или обеду салфетки обычно используют несложные формы: сложение вчетверо, треугольником, пополам или рулетом. А для ужина, торжественного обеда или банкета практикуют более сложные формы - «ракушка», «парус», «колпачок», «свеча». Для более красивой сервировки индивидуальных салфеток можно использовать специальные кольца из мельхиора, фарфора или керамики.

Салфетки располагают, как правило на закусочной тарелке. Если закусочная тарелка не сервируется или занята, можно расположить салфетку непосредственно на столе (на месте закусочной тарелки или над вилкой), а также на пирожковой тарелке. Красиво смотрится салфетка, сервированная в бокале для воды.

Стол, накрытый красивой скатертью, - основа приятного застолья, которая очень даже помогает хозяйке очаровать своим кулинарным мастерством гостей и домочадцев. Как правильно подобрать скатерть по размеру к обеденному столу? Узнайте все подробности тут!

Выбираем правильно скатерть по размерам

В соотвествии с принятыми правилами сервировки стола, любая скатерть должна не просто накрывать стол, а немного свисать с него, прикрывая боковую часть стола или даже и его ножки. Поэтому требуемый размер скатерти подбирается не только по размеру стола, но и в соответствии с причиной застолья.

Итак, скатерть должна свисать с края стола:

• для повседневного использования - на 15-20 сантиметров;
• на 20-30 сантиметров - для праздников;
• скатерти больших размеров, свисающие примерно на 40 сантиметров - для официальных приемов, банкетов, свадеб;
• cпускаться до пола, скрывая ножки стола - для фуршетной сервировки.

Как выбрать размер квадратной скатерти?

Самой распространенной является скатерть, которая имеет форму прямоугольника с равными или разными по длине сторонами. Такие изделия подходят для столов аналогичной формы, а также используются для круглых (овальных) столешниц.

Расчет размера прямоугольной (квадратной) скатерти производится следующим образом:

• для прямоугольного стола: измеряем его длину и ширину, к каждому значению прибавляем требуемый припуск края, умноженный на два;
• для круглого стола: измеряем диаметр столешницы и прибавляем удвоенную длину свисающего края.

Пример расчета квадратного размера:

Простые расчеты помогут вам понять, какого размера должна быть скатерть прямоугольной или квадратной формы. Например, для стола 70х110 см:

• на каждый день нужна скатерть не меньше 110х140 см,
• для праздничного застолья лучше выбрать 140х180,
• а для особого торжества присмотреться к моделям шириной 150-160 на 200 или до 280, если стол раздвижной.

Выбираем размеры круглой скатерти

Не меньшей популярностью пользуются круглые скатерти, причем как для круглых столов, так и для квадратных. Такая вещь ровно ложится на стол, образую мягкие складки.

Определиться с размером скатерти одноименной формы несложно - как и в предыдущем варианте прибавляем удвоенный припуск желаемой длины.

Если вы решили круглой скатертью накрыть квадратный стол, то лучше помимо длины и ширины, измерить его диагональ. Если она окажется больше диаметра выбранной текстильной принадлежности, вы будете видеть углы своего стола или она будет тут некрасиво топорщиться. Чтобы скатерть красиво лежала на квадратном столе, припуск в двойном размере прибавляем именно к диагонали стола. Это будет минимальный вариант, а насколько низко она будет свисать, покажет ширина стола.

Пример расчета круглого размера:

К примеру, если столешница имеет диаметр 100 см, для повседневной скатерти подойдет размер от 140 см, на праздник присмотритесь к моделям диаметром около 160, а для торжественного случая можно запастись вариантом в 180 см.

У квадратного стола 90х90 см диагональ получится около 130 см, поэтому минимальной будет круглая скатерть 160 см в диаметре. Несложный расчет покажет, что сбоку ее край опустится на 35 см. Поэтому максимальным комфортным размером можно назвать не более 180-200 см.

Размеры скатерти на овальный стол

Стоит заметить, что скатерть на овальный стол также бывает необходима владельцам круглых раздвижных столов. Для овального стола традиционно используются овальные скатерти, а также часто выбирают и более универсальные прямоугольные.

Здесь размер скатертей рассчитывается по аналогичной прямоугольным методике:

• измеряем большой и малый диаметр столешницы;
• к каждому значению прибавляем удвоенную длину свисающих краев, соответственно мероприятию;
• получаем искомые диаметры и покупаем овальную скатерть.

Пример расчета овального размера:

Овальная столешница габаритами 100 на 150 сантиметров - минимальный размер скатерти в форме овала должен составлять 140х190 сантиметров. А овальная скатерть 160х240 - праздничный вариант на уже разложенный в длину стол.

Общие правила выбора скатерти по размеру

Независимо от того, какой формы изделие вы выбираете и для какой столешницы, нужно учесть общие нюансы, которые помогут вам остановиться на самом подходящем варианте:
Если при выборе вы учтете не только красоту дизайна, но правильный размер скатерти на стол с учетом формы и мероприятия, даже самое простое изделие преобразит интерьер до неузнаваемости. Со знанием дела и вкусом подобранная скатерть способна моментально сделать ваш будничный обеденный стол нарядным и роскошным.

Современные итальянские производители предлагают покупателям богатый ассортимент скатертей, которые могут отличаться друг от друга не только расцветкой и дизайном, но и сферой применения. Попробуем разобраться, какие категории столового текстиля подходят для тех или иных случаев.

Банкетная скатерть. Это главное украшение стола во время торжественного застолья. Согласно правилам этикета она должна быть белой или оттенка шампань. Текстиль для праздников изготавливается из 100%-го хлопка и имеет гладкую блестящую поверхность. Такая ткань используется иногда и для интерьерных скатертей, однако она слишком непрактична для повседневного применения.

Чайная скатерть. Предназначается для чайной церемонии. Необычная и яркая, она должна быть выполнена в едином стиле с чайным сервизом. Такие изделия изготавливаются изо льна с особой пропиткой. Они не дают усадки, отлично держат форму, быстро отстирываются и отглаживаются. Красивые скатерти данного типа хорошо вписываются в самые разные стили, включая русский, японский, кантри и т. д.

Интерьерный текстиль. Используется для украшения комнаты. Его можно расположить в центре кофейного столика или прикроватной тумбы. Кроме того, данное изделие применяется для защиты инкрустированного стола. Интерьерные скатерти изготавливаются из итальянского жаккарда и других благородных тканей. Они хорошо отстирываются от различных загрязнений и отличаются впечатляющей износостойкостью.

Тематический текстиль. Предназначается для определенных праздников или конкретных интерьеров. Новый год, Рождество, Пасха – для каждого из этих торжеств можно выбрать специальное столовое белье с соответствующим оформлением. Так, для новогоднего застолья отлично подойдет скатерть из ткани жаккард с люрексом. Изделие может быть оформлено в золотой или серебряной гамме и дополнено кружевом или рюшами.

Детское столовое белье. Представляет собой небольшую салфетку, предназначенную для самого юного члена семьи. Яркий, с оригинальным рисунком и модным декором – такой текстиль для кухни
поможет крохе с ранних лет приучиться к аккуратности и освоить правила поведения за столом.

Декоративная скатерть применяется для украшения стола. Она может быть подстановочной или сервировочной. Подобные изделия изготавливаются из органзы, парчи и других натуральных тканей. При этом важно, чтобы материал был максимально прочным и долговечным, ведь ему предстоит перенести немало испытаний в виде стирки, сушки и глажки.

Первые скатерти использовали еще в Древнем Египте. В те времена египтяне уже хорошо освоили производство тонких тканей из хлопка и льна. Примеры египетского полотна, дошедшие до наших дней, позволяют достаточно уверенно заявлять, что производимое тогда полотно было достаточно тонким, и на нем присутствовали элементы цветной вышивки.

Скатерти используют в быту еще с древних времен. Этот предмет обихода отражает историю, культуру и традиции древних народностей. Скатерти считались признаком достатка и благополучия. За непокрытый стол садились только рабы и самые бедные слои населения. Дорогостоящие скатерти с вплетением золотых нитей делали в Персии, Иудее, в Древнем Риме и Древней Греции. В странах Средиземноморья стол покрывали скатертями еще до нашей эры. Их изготавливали из хлопка или льна.

Культурные традиции древних греков и римлян нашли свое продолжение уже в Византийской империи, просуществовавшей с 395 по 1453 г. В быту активно использовали посуду и скатерти. Эти предметы быта появились на Руси раньше, чем в Западной Европе, поскольку русские перенимала византийский уклад жизни, чему способствовали развитые политические, торговые, культурные и военные отношения. Развитие льняного ткачества на Руси привело к тому, что скатерти и рушники стали доступны не только для высших слоев населения, но и для обычных крестьян. Скатерть в те времена чаще называли «столешник», однако в обиходе были оба эти названия.

Поначалу скатерти использовали по их основному назначению, однако в дальнейшем они стали применяться как предмет интерьера. До XV века было не принято покрывать стол скатертью для красоты, это делалось исключительно перед трапезой. Однако с началом Эпохи Возрождения столы начинают покрывать красивыми тканями, соответствующими интерьеру. Так, парчу, бархат и шелк привозили специально для этих целей с Востока. Однако в XVIII и до середины XIX века, когда в интерьерах преобладал классический стиль, декоративные скатерти практически не использовались.

Особое развитие ткацкое искусство получило в Голландии. В странах Европы материал, который применялся для изготовления скатерти, начали использовать в католических церковных обрядах.

В XVIII-XIX веках в моду входят скатерти белого цвета, без которых не обходилась ни одна трапеза. С середины XIX века люди снова возвращаются к использованию декоративных скатертей и салфеток, чему во многом поспособствовало распространение стиля бидермейер. В интерьере отходят от строгих форм и применяют кружевные и вышитые элементы. В моде скатерти, вышитые гладью, ришелье, а также связанные крючком из белых и цветных ниток. Практически в любом доме можно было увидеть множество подушек, пуфиков, которые гармонично сочетались с длинными скатертями до пола.

Современные производители предлагают потребителям огромный выбор скатертей. Они отличаются по размеру, цвету, рисунку, качеству материала и могут удовлетворить вкус любой хозяйки. Однако, как и раньше, наиболее ценятся скатерти из хлопка и льна. Производители часто добавляют к натуральным волокнам синтетические, благодаря чему ткань меньше мнется. Наиболее часто для торжественных случаев используют скатерти белого цвета. Особенно любимы хозяйками камчатные скатерти с блестящими объемными узорами.